お知らせ
4.12025
≪フードシェアリングサービス文京2025≫の活動を開始しました。
2023年11月にスタートいたしました、フードシェアリングサービスです。
【活動目標】
生鮮品のフードロスを未然に防ぐとともに、社会(地域食堂の食材)に役立つ仕組み作りを前例のない取り組みとして構築することをめざすものである。
この取り組みの課題である食の安全性の確保、またそのルール策定に協議体(商店主、区社協、NPO)を設立して議論を重ね、
そのルールをもとに実際に運用を進め、さらなる課題を洗い出し本格的な運用をめざします。
【期待される効果】
- 安定した運営運用が図られる
- 参加店、協力店、協力者の増加により、地域や商店街が活性化される
- 活動の注目度が向上する
- 新たな循環社会の仕組みづくりとなる
- シニアの食事改善、健康増進の一助となる
- 三方よし(商店・地域食堂・社会)の共感社会が実現する
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