❀桜餅と雛菓子の作り方教室を開催いたしました❀

平成30年2月27日(火)文京区男女平等センター実習室にて開催いたしました。

桃の節句を目前にしての講習会でした。

参加者の中に、若い男性がひとりいらっしゃいました。

出来上がったお菓子は恋人へプレゼントでしょうか?・・・ちょっと、気になりました。

先生がお手本を作り見せてくるのですが、見ると作るでは、まるで違います。

桜餅は薄く皮を焼いて,あんを包むタイプです。これが、とても難しく何度も焼き直しでした。

しかし苦労の甲斐あり完成、小さくかわいい蝋細工のような雛菓子も籠に収めて、

それぞれのお雛様が待つ家路へと、みなさま急いでお帰りになられました。

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