4月21日(日)✿季節の和菓子の作り方教室✿を開催しました

平成31年4月21日(日)文京区男女平等センター実習室にて開催いたしました。

春は一年の中で、まさに、息吹きを肌で感じる季節です。ちょうど、街路樹の銀杏が

新芽の若い緑が美しく輝き放つ、風さわやかな休日に、菖蒲・薔薇・青楓と三種の

練り切りに挑戦しました。これまではいきなり本番で作りましたが、今回は、練習用の

白い素地を先生が用意して下さり、納得するまで何度も作り直して完成品を作るという

大変に熱心な参加者の方々でした。和菓子作りは日本の伝統文化です、是非、皆様一度

体験にお越しください。ご参加をお待ちしております。

 

 

 

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